產(chǎn)品分類將成為印度尼西亞飲料和加工食品注冊(cè)的基礎(chǔ)。若產(chǎn)品僅在包裝、規(guī)模、制造商、進(jìn)口商/經(jīng)銷商名稱或標(biāo)簽設(shè)計(jì)等方面存在差異，則仍然視為同種產(chǎn)品注冊(cè)。
印度尼西亞的食品和飲料注冊(cè)過程分成三個(gè)步驟：
第1步：審計(jì)
產(chǎn)品注冊(cè)的第一階段是審核配送設(shè)施。也就是在開始進(jìn)行產(chǎn)品注冊(cè)之前，必須有合適的地方存放商品。
例如，如果您注冊(cè)的是冷凍食品，你必須擁有冷凍倉庫用于儲(chǔ)存。
審核將由您設(shè)施所在地的BPOM（國家藥物和食品管理局）負(fù)責(zé)。審核結(jié)果適用于所有需要注冊(cè)的飲料和食品。
第2步：評(píng)估
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)因素將產(chǎn)品分四類：高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品、中風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品、低風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品或極低風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品。
根據(jù)評(píng)估結(jié)果，BPOM將為公司發(fā)出進(jìn)入評(píng)估階段的正式通票。
第3步：考評(píng)
產(chǎn)品注冊(cè)的后階段是評(píng)估。這個(gè)階段可能有三種結(jié)果：
1. 產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)被批準(zhǔn)，BPOM將為您的產(chǎn)品頒發(fā)ML(MakananLuar，即外來的食品)代碼。
2. 產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)被拒絕，這種情況就必須再次從評(píng)估階段開始申請(qǐng)。
3. 產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)材料不完整。在這種情況下，您將有50天的時(shí)間提交相關(guān)材料，如果未能提供，注冊(cè)過程將自動(dòng)被取消。