質量管理是指確定質量方針、目標和職責，并通過質量體系中的質量策劃、控制、保證和改進來使其實現的全部活動。
下面對質量管理的基本定義：質量就是適用性的管理，市場化的管理。
費根堡姆的定義：質量管理是“為了能夠在最經濟的水平上并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進行市場研究、設計、制造和售后服務，把企業內各部門的研制質量、維持質量和提高質量的活動構成為一體的一種有效的體系?！?/p>
國際標準和國家標準的定義：質量管理是“在質量方面指揮和控制組織的協調的活動”。
關于質量管理的最常見、高頻的20個問題，供大家學習參考。
1、真正質量特性和代用質量特性有何區別?
直接反映顧客對產品期望和要求的質量特性稱為真正質量特性;企業為滿足顧客的期望和要求，相應地制定產品標準、確定產品參數來間接地反映真正質量特性稱為代用質量特性。例如：汽車輪胎的使用壽命是真正質量特性，而其耐磨度、抗壓和抗拉強度等則是它的代用質量特性。可見，真正質量特性是顧客的期望和要求，而代用質量特性是企業為實現真正質量特性所作出的規定。
2、質量環有什么特點?
(1)質量環中的一系列活動中一環扣一環，互相制約，互相依存，互相促進。
(2)質量環不斷循環，每經過一次循環，就意味著產品質量的一次提高。
3、影響產品質量的四個方面是什么?
(1)市場調研質量。
(2)設計質量。
(3)符合性質量或制造質量。
(4)使用質量或售后服務質量。
4、質量檢驗階段進行檢驗把關有什么缺點?
(1)缺乏系統的觀念，責任不明，一旦出現質量問題容易扯皮、推諉。
(2)在生產過程中缺乏預防，一旦出現廢品，就是“既成事實”，一般很難補救。
(3)要求對成品進行百分之百的檢驗，而百分之百的檢驗并不等于百分之百的準確，而且在大批量生產的情況下這樣做在經濟上是不合理的，對于某些產品來說，這種檢驗在技術上也是不可能的，或毫無意義的。
5、質量管理學有哪些重要概念?
(1)質量;
(2)質量管理;
(3)質量體系;
(4)質量控制;
(5)質量保證;
(6)質量策劃;
(7)質量方針;
(8)質量改進;
(9)質量審核;
(10)質量認證;
(11)管理評審;
(12)質量成本等。
6、全面質量管理的基本核心是什么?
提高人的素質，調動人的積極性，人人做好本職工作。通過抓好工作質量來保證和提高產品質量和服務質量。
7、計量工作的任務是什么?有哪些特點?
企業計量工作的任務，是以統一計量單位制度，組織量值正確傳遞，保證量值統一為目的基礎工作。
計量工作有以下幾個特點：①一致性;②準確性;③可溯源性;④法制性。
8、計量工作的基本要求是什么?
(1)量具和化驗、分析儀器必須配備齊全，完整無缺。
(2)保證量具及化驗、分析儀器的量值穩定，示值準確一致。
(3)量具和儀器修復及時。
(4)根據不同情況，選擇正確的測量計量方法。
9、質量信息有什么作用?
(1)質量信息是質量管理的耳目;
(2)是一項重要的資源;
(3)是進行質量方面決策的依據;
(4)是改進產品質量、改善各環節工作質量的最直接的原始資料和依據;
(5)是正確認識各種因素變化和產品質量波動之間的內在聯系和規律性，從而進行質量控制的基本依據。
10、簡述如何做好質量責任制工作?
(1)建立質量責任制，必須明確質量責任制的實質是責、權、利三者的統一。
(2)要按照不同層次、不同對象、不同業務來制定各部門和各級各類人員的質量責任制。
(3)質量責任制規定的任務與責任要盡可能做到具體化、數據化，以便于進行考核。
(4)在制定企業質量責任制時，要由粗到細，逐步完善。
(5)為了如實把質量責任制落到實處，企業必須制定相應的質量獎懲措施。
11、質量教育的任務和內容各是什么?
質量教育的任務：不斷增強企業全體職工的質量意識，并使之掌握和運用質量管理的方法和技術。
質量教育的內容包括兩個方面：一方面是“質量第一”的教育和質量管理基本知識的教育;另一方面是技術教育和培訓。
12、直接質量成本的一般構成比例是什么?
(1)內部故障成本占全部質量成本的25%-40%。
(2)外部故障成本占全部質量成本的20%-40%。
(3)鑒定成本占全部質量成本的10%—50%。
(4)預防成本占全部質量成本的0.5%—5%。
13、開展質量成本分析、研究的三個階段是什么?
宣傳階段;計劃實施階段;鞏固階段。
14、質量信息的分析和評價包括哪些內容?
(1)質量分析;
(2)用途分析;
(3)競爭分析;
(4)消費者或顧客分析;
(5)新產品開拓市場分析;
(6)產品市場壽命周期分析;
(7)其他分析，如銷售方式、廣告、包裝、儲運等方面的調查分析。
15、產品規范包含哪些內容?
(1)性能特性(如環境條件、使用條件和可信性)。
(2)感官特性(如式樣、顏色、味道、氣味)。
(3)安裝布局或配合。
(4)適用的標準和法規。
(5)包裝。
(6)質量驗證和保證。
16、檢驗的質量職能有哪些?
保證職能(是最基本、最主要的職能);預防職能;報告職能;監督職能四項。
17、現場使用信息的來源有哪些?
(1)同現場有關人員接觸，向銷售員、顧客意見調查員、技術維修人員、修理部門人員了解情況。
(2)有控制地“試用”產品，生產企業可以充分地利用自己的產品，有選擇地在某些顧客中試用，按規定時間提取數據，使它起到產品性能重要數據庫的作用。
(3)向顧客購買情報，可以簽訂合同，按規定執行。
(4)產品監測，它可以在產品使用過程中對產品的完好狀態進行監測。
18、制造企業運輸一般應注意哪些問題?
(1)明確包裝的目的性。
(2)合理選擇廠內外的運輸方式。
(3)科學地預測和估計運輸過程中可能遇到的各種環境條件，進行模擬試驗，然后在產品設計、產品包裝等方面采用相應的防患措施。
19、如何理解質量方針的含義?
質量方針是由企業的最高管理者正式發布的該組織的總的質量宗旨和質量方向。含義有：
(1)質量方針是企業的總方針的一個組成部分。
(2)質量方針是企業內各部門和全體人員執行質量職能以及從事質量管理工作所必須遵循和依從的行動指南。
(3)質量方針是指導企業的成員溝通意見和開展質量活動的一般規定，顯然它給企業的各級管理者理供了一定自主權。
20、產品設計的質量方針包括哪些內容?
(1)設計的產品質量水平躍居世界領先水平，在國際市場上具有競爭能力，產品在一段時間內可以高價出售，使企業獲得超額利潤。
(2)產品具有較高的可靠性，在國內市場上具有競爭能力，與競爭對手的售價相同，而以提高服務使銷售額超過競爭對手。
(3)產品保持一定的質量水平，大幅度地降低制造成本，適當降低銷售價格，以求得薄利多銷。
(4)產品質量水平一般，但兼有其他多種功能，能做到一機多用，滿足顧客要求。
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